又酥又香的~牛肉馅饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
适量高筋粉加入白油、少量开水揉成团,饧20分钟。
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2/4
牛肉加入葱花、胡椒粉、姜末、酱油、盐、耗油、适量水顺着一个方向搅拌。
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3/4
叠被子的方法叠上,想要层次多,就多叠几层,放入电饼铛。
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最后一步
出锅之后,拿利刃切块装盘,这个得有快一点的刀,要吗比较酥不好切,最好是锯齿的刀。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2010-06-06
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