奥利奥奶酥饼干

风铃

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  奥利奥巧克力饼干用手掰成小块备用

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  无盐黄油软化后加入糖粉，打匀

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  加入香草精，分次加入蛋白，快速打发，至均匀的奶油糊状

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  筛入低粉、玉米粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌和，加入奥利奥饼干

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  用手抓成均匀的面团

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  将面团放在保鲜膜上，用手整形成长方体，包好冷藏约2小时

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  用刀切成厚约1CM的片状

• 最后一步
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  烤箱预热165度，烤约25分钟左右

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发布于 2012-10-06

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