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猪肉韭菜馅饺子

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

猪肉、韭菜、面粉、盐、五香粉、生抽、

熟油

、香油、料酒

烹饪步骤

小贴士

1．包饺子用的猪肉可选臂尖肉或五花肉，最好是三肥七瘦，自己剁最好； 2．肉馅要沿一个方向搅打上劲，并放入冰箱腌制一会儿更好吃； 3．韭菜要擦刀切，不容易出水； 4．包饺子的面要和得软一些。

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展开全部6个步骤

发布于 2012-10-06

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