三色筑前煮鸡肉卷
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 鸡胸脯肉刨开成片,将切成条状的胡萝卜,枸宝(可用其他蔬菜代替),云豆角叠放在上面。
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2/4
点击查看大图 将鸡肉卷起,最好用线绳捆绑,这样形状更加好看。
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3/4
点击查看大图 锅中放少许油,中火,肉卷收尾部分向下,煎至金黄,在翻转将肉卷全体煎至金黄。控出油,加少量汤水后,加酱油,料酒,砂糖。
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最后一步
煮至收汤。盛进盘中晾凉。食用前切块。
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展开全部4个步骤
发布于 2012-10-06
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