蚝油生菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将生菜洗干净,用手撕成大块。
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2/5
点击查看大图 炒锅加少许植物油烧热,加入葱花后立刻放入生菜块进行翻炒,期间可以加入少许盐。
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3/5
点击查看大图 翻炒两分钟左右直至生菜塌秧,将生菜中出的水倒掉。
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4/5
点击查看大图 水倒完后,在生菜中加入2汤勺耗油,翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 加入少许鸡精或味极鲜汁,出锅即可。
小贴士
1、盐要少放,因为耗油有咸味。 2、生菜中出的水最好倒掉,否则会影响口感和颜色。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-10-06
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