木瓜排骨汤
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 木瓜削皮,去籽,切大块。
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2/4
点击查看大图 锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净。
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3/4
点击查看大图 砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时。
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最后一步
点击查看大图 放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-10-06
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