紫薯椰蓉球
39.7万人浏览 · 2.1万人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 将紫薯放入蒸锅中蒸熟,去皮。用土豆泥压子或者擀面杖等吧,将紫薯压成泥,一定要压的细一些。
-
2/5
点击查看大图 放入炼乳或动物性奶油和蜂蜜拌匀。
-
3/5
点击查看大图 取一块保鲜膜或小的保鲜袋子也可以,舀一勺紫薯泥放在上面摊平。在紫薯泥上放上适量的豆沙。
-
4/5
点击查看大图 将保鲜膜四周兜上来拧紧,紫薯就成了一个小球,可以用手再调整一下形状,让它更圆些更漂亮一些。
-
最后一步
点击查看大图 将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-10-06
换一个做法相关分类
相关推荐