麻辣小龙虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小龙虾买回,头部剪去腮,尾部茎抽去,洗净,沥干水
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点击查看大图 姜切片,蒜头切碎,葱白切下,其余切葱花。
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3/5
点击查看大图 坐锅热油,放姜片、花椒、辣椒炝锅。油热,依次放葱白、小龙虾和蒜头炒,加少许盐
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4/5
点击查看大图 炒至龙虾变色加料酒、生抽、老抽,煮开后,加水
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最后一步
点击查看大图 大火烧开后转小火花20分钟,转大火,放糖,撒上葱花,出锅
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展开全部5个步骤
发布于 2012-10-05
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