家常红烧鸡块
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鸡斩块,飞水后,取出备用。
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2/5
点击查看大图 炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒。
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3/5
点击查看大图 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块。
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4/5
点击查看大图 大火烧开后,转中火,炖30分钟。
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最后一步
点击查看大图 大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-10-05
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