肉酱意大利面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
意大利面
8小坨 、
肉馅
50克 、
洋葱
20克 、
胡萝卜
10克 、
西芹
10克 、
西红柿
1个 、
番茄酱
3大勺 、
意大利综合香料
1/2小勺
、
蒜.
2-3瓣
、
黑胡椒碎
适量
、
糖
适量 、
芝士粉
适量
、
橄榄油
适量 、
盐
适量 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
-
2/6
点击查看大图 将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟),捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用
-
3/6
点击查看大图 油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
-
4/6
点击查看大图 加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀
-
5/6
点击查看大图 依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠
-
最后一步
点击查看大图 加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-10-04
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