神奇葱花饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
面粉
300g 、
水
200g 、
鸡蛋
两个 、
玉米粒
30g 、
豌豆粒(用水焯过的)
30g
、
韭菜
60g 、
火腿肠
一根 、
胡萝卜丁
50g
、
小葱
30g 、
胡椒粉
适量 、
盐
适量 、
花椒粉
适量
、
橄榄油
适量 、
鸡精
适量 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 将面粉,水,鸡蛋。玉米粒,豌豆粒(用水焯过的),韭菜末,火腿肠丁,胡萝卜丁,葱花制成面糊!要适当粘稠!加入胡椒粉,盐,花椒粉,鸡精!
-
2/3
点击查看大图 在锅中放入橄榄油(即使你用不粘锅也要用油,胡萝卜中的胡萝卜素之溶于油脂),将饼摊开!摊至两面金黄。要用小火!
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最后一步
点击查看大图 在适当改刀,即可!中间再放一颗圣女果。使人赏心悦目!在撒一些葱花!神奇葱花饼完成了!
发布于 2012-10-03
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