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牛腩萝卜

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依依美食
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
牛腩 3斤 、 萝卜 2斤 、
草果 2个
、 香叶 6片 、 八角 6个 、
胡椒 一把
、 生姜 3大块 、
柱候酱 30ml
、
酒 15ml
、 盐 适量
烹饪步骤
小贴士

依依经验分享： 1：牛腩先飞水后再切，这是卖牛腩的档主教的； 2：萝卜比较容易熟，应该等牛腩煮得差不多了再放萝卜； 3：煮牛腩一定要放点胡椒、八角、香叶等香料才好吃。

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发布于 2012-10-03

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