瑶柱炖鹌鹑
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
红枣洗净浸泡瑶柱和香菇分别入清水泡发鹌鹑洗净斩成小块 过热水焯一下
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2/3
将鹌鹑放入盅里 放入瑶柱、红枣、香菇并将葱段和姜片盖在上面
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最后一步
加半盅水 隔水蒸至少一个小时 取出时加入少盐即可食用
发布于 2012-10-02
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