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巧克力蜜豆菠萝包的做法点击查看大图

巧克力蜜豆菠萝包

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国明的下午茶时光
难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
食材清单
高筋面粉 200克 、 低筋面粉 40克+80克 、 鸡蛋 25克 、 牛奶 150克 、 酵母 3克 、 糖 40克 、 奶粉 10克+5克 、 盐 1克+1克 、 黄油 25克+45克 、 糖粉 45克 、
蛋液 30克
、 可可粉 5克 、
蜜豆 100克
、
表面蛋液 20克
烹饪步骤
小贴士

1．菠萝皮香甜酥软，可以变换成原味、抹茶等等口味和颜色。 2．一般菠萝皮和面团的比例为1/2。

4/9

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发布于 2012-10-02

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