千丝万缕黄金虾
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将虾仁从背部抛开,去虾线,用花椒粉,盐,柠檬汁加以研制
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点击查看大图 将面条煮好注意煮到7成熟!面条放入凉水中,捞出滴一点油,以免粘在一起!
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点击查看大图 用面条将虾包好,裹少许生粉(淀粉),放入油锅中炸制,注油温不要太高!4成热就好!炸至金黄!
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点击查看大图 炸好后,等待油温再次升高!放入炸好了的虾进行复炸!使在虾中的油逼出去!并使其表面更脆
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最后一步
点击查看大图 放入沙拉酱!水果粒,拌匀!OK
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展开全部5个步骤
发布于 2012-10-01
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