红豆沙小蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 黄油软化,加糖粉搅拌均匀。
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2/6
点击查看大图 分次加入鸡蛋,搅拌均匀。(分次少量加入,以免造成油水分离。)
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3/6
点击查看大图 用手将红豆沙捏小块加入2,继续快速搅拌均匀。
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4/6
点击查看大图 筛入低粉,苏打粉,玉米淀粉,用刮刀以不规则方向拌匀。
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5/6
点击查看大图 装入纸模约七分满,在表面放适量蜜红豆。
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热,上下火185度,烤制15-20分钟。
小贴士
小贴士: 1、豆沙可换做白豆沙或者绿豆沙。 2、面糊不易过度搅拌,稍微拌合即可。 3、烘烤温度和时间仅作参考。
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发布于 2012-09-28
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