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熏鱼

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

鲤鱼、

糟卤

、五香粉、盐、白糖、

米酒

、老抽

烹饪步骤

小贴士

１、鱼块再炸制之前一定要将水分擦干，否则容易溅油到身上２、一定要热鱼凉汁浸泡，这样比较入味，鱼肉也不容易散３、如果没有糟卤也没有关系，可以根据自己的口味制作特色调味汁，如添加辣椒什么的，味道应该也很不错滴～～～

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2012-09-26

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