泡椒芹菜牛肉丝
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时间:30分钟
食材清单
芹菜丝
、
牛肉丝
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝
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2/5
点击查看大图 锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味
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点击查看大图 下牛肉丝滑炒变色
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点击查看大图 放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒
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最后一步
点击查看大图 炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅
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展开全部5个步骤
发布于 2012-09-24
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