新奇士柠檬香鸡肉色拉
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
鸡胸肉
1／2个 、
芝麻菜
250克 、
新奇士柠檬
半个
、
新奇士橙
1个
、
特级初榨橄榄油
1／4量杯 、
美极酱油
1／4茶匙
、
蜂蜜
1／2汤匙 、
盐
1／4茶匙 、
黑胡椒
1／4茶匙 烹饪步骤
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1/6
取新奇士柠檬横向切开，半个榨汁备用。新奇士橙竖切为四，取出果肉切成果肉丁
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2/6
点击查看大图 鸡胸肉洗净后切成小丁，用盐、黑胡椒、橄榄油和一半新奇士柠檬汁搅拌均匀腌8分钟
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3/6
点击查看大图 芝麻菜洗干净并用净水滤干备用
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4/6
把芝麻菜放入一个色拉大碗内，放入橄榄油、剩下的柠檬汁、美极酱油和蜂蜜，然后拌匀
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5/6
点击查看大图 把鸡胸肉丁放入平底锅煎炒至收干略焦
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最后一步
把炒好的鸡胸肉丁放在芝麻菜上，再把橙肉丁也放入，然后拌匀即可，放上薄荷叶点缀一下
小贴士
特点：简单却富含营养，柠檬腌制过的鸡肉口感嫩滑，在芝麻菜微苦的味道以及酱料的陪伴下鸡肉不再平淡无味。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-09-22
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