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炝拌手撕西生菜的做法点击查看大图

炝拌手撕西生菜

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咖啡鱼潘
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
西生菜 一棵
、 小葱 一根 、
红尖椒 一根
、 姜 一大片 、 白糖 1汤匙 、 生抽 2汤匙 、 香醋 4汤匙 、
青麻椒 适量
烹饪步骤
小贴士

料汁可以根据自己口味调整生抽、香醋和白糖的比例，也可以适当增加别的调料 葱丝、姜丝、红尖椒和青麻椒放在最上面，而且要均匀铺开，利于炝出香味儿 热油浇淋时，要挪动锅子，保证热油均匀浇淋，且不要立即搅拌，这样会让味道浓一些

4/6

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发布于 2012-09-20

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