干煸鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味
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2/3
点击查看大图 平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用
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最后一步
点击查看大图 热油爆香准备好的配料,倒入煎好的鸡块翻炒片刻,调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜,装盘
发布于 2012-09-20
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