培根洋葱咸马芬

烩烩小厨

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  将洋葱切成小丁。

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  培根切碎。

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  热炒锅，将培根碎倒进炒锅内炒香，再放入洋葱丁，用小火炒软放凉备用。

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  全蛋加细砂糖用打蛋器搅打至糖溶化。

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  加入牛奶及植物油，继续搅打呈均匀的液体状。

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  将低筋面粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛进鸡蛋液中，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。

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  加入放凉的洋葱培根碎，用橡皮刮刀轻轻拌匀。

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  用汤匙将面糊妥入纸模内约8分满。

• 最后一步
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  预热COUSS烤箱，用上火190度、下火180度烘烤30-35分钟左右。

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发布于 2012-09-19

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