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打卤面

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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
牛肉 100g 胡萝卜 半根 香菇 2个 老抽 1匙 两碗
烹饪步骤
小贴士

鉴别新鲜牛肉的小窍门: 看色泽:新鲜肉肌肉有光泽; 摸粘度:新鲜肉外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好;闻气味,新鲜肉具有鲜肉味儿。

发布于 2012-09-18

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