土豆烧牛肉
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆洗净切滚刀块,牛肉切块,葱姜片。
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2/3
锅烧热油,放入葱姜爆香,放牛肉快速滑炒,滴入少许醋,炒至变色立刻放土豆,翻炒几下后入老抽生抽,加水没过土豆,
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最后一步
大火烧开,放入八角,转中小火炖20分钟,加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。
发布于 2012-09-18
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