火腿芝士蛋堡+木瓜椰奶冻

唔知叫乜鬼

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  其实做法都是非常简单，火腿芝士蛋堡：圆片的火腿肉，放在一个容器里面让它可以弯起来做个容器，打个鸡蛋，加点芝士，盐，黑椒下去，烤箱170度预热好后烤10分钟。

• 最后一步

  木瓜椰奶冻：木瓜顶部切开，挖干净籽备用，吉列丁片用冰水泡软后，挤干水份，椰浆加200ml牛奶加糖，小火加热到糖溶化，加泡软的吉列丁片混合之后稍微冷却装到木瓜里面，包上保鲜膜，竖立着放一个深碗里，放冰箱冷藏几个小时后切开就可以啦。

发布于 2012-09-15

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