麻酱菠菜
590838人浏览 · 13276人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 ①将2勺芝麻酱放入碗中,加适量盐。 ②用筷子朝同一方向划圈搅动,边搅边加少许的凉开水进去。 ③继续同一方向搅动,直至芝麻酱变得很稠。(这个时候你就会闻到散发出很浓郁的芝麻的香味。 ④好了,再加入适量凉开白,同一方向搅动,直到稀稠度达到你的要求。
-
2/7
点击查看大图 菠菜去黄叶老根,洗净,焯水
-
3/7
点击查看大图 菠菜捞出后迅速浸入凉水里
-
4/7
点击查看大图 菠菜彻底过凉后,捞出轻轻挤干水份,从中间切一刀后装盘
-
5/7
点击查看大图 熟花生米碾碎备用
-
6/7
点击查看大图 把调好的芝麻酱里加适量生抽,香油
-
最后一步
点击查看大图 把碾碎的花生米和芝麻酱都浇在处理好的菠菜上。吃前拌匀即可。。。
小贴士
步骤1里调芝麻酱时,最好始终朝一个方向搅动哈。 步骤2嘛,老规矩,焯水时锅里加两滴油,加点盐。。。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-09-15
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋10641人看过
-
低脂香蕉可可蛋糕39716人看过
-
-
贾三灌汤包4529人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜甜圈蛋糕11280人看过
-
-
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆9052人看过
-
沙茶牛肉面4032人看过
-
-
《早餐🥣日常》不勤快的兔妈妈
-
20240429 星期一 农历三月廿一 生活什么样自己说了算,同样吃早饭,用心一点,你会发现一切都可以更美好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 番茄干菜梗蚕豆汤 玉米🌽土豆鸡蛋🥚 煮豌豆🫛 炒面的配料: 豆干蘑菇肉丝胡萝卜🥕 豆干、蘑菇🍄胡萝卜🥕韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐 香蕉打牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨