港式叉烧
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
猪肉洗净,放在清水里浸泡2个小时,捞出沥干并擦干水分,切成适合的大小。
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2/3
生抽,叉烧酱,蜂蜜,料酒放入碗中拌匀,将切好的肉放入碗中搅拌搅拌,沾上酱料,入冰箱腌制24小时。
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最后一步
烤箱预热400F/200度,将腌制好的肉放在烤架上,表面刷上腌制用的酱料,入烤箱,中层,烤30分钟。取出翻面,再刷酱料,继续烤30分钟。
发布于 2012-09-14
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