米汤鸡蛋羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一个鸡蛋.一碗大米汤.虾皮少许,虾皮用水洗净.去水备用,准备好的大米汤要温的.是蛋液两倍量.
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2/4
点击查看大图 蛋液打散后倒入两倍量的大米汤搅拌均匀,蛋液过筛.
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3/4
点击查看大图 放入少许虾皮,装蛋液的碗用保鲜膜盖上.
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最后一步
点击查看大图 上锅中火蒸20分钟左右.
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-09-13
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