牛肉炒蘑菇
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食村:蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。
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点击查看大图 把所有食材洗净,切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。
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3/8
点击查看大图 调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)
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点击查看大图 热锅热油先把蘑菇煸岀水,盛出来。
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5/8
点击查看大图 .热锅冷油煸牛肉片变色。
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点击查看大图 .倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。
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7/8
倒入调料。
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最后一步
点击查看大图 再把菜椒加入,收汁。
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展开全部8个步骤
发布于 2012-09-12
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