舒芙蕾乳酪蛋糕
293182人浏览 · 4520人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 奶油奶酪隔热水,加细砂糖打至顺滑状态.
-
2/7
点击查看大图 分次加入融化黄油打匀.
-
3/7
点击查看大图 分次加入蛋黄打匀.
-
4/7
点击查看大图 筛入玉米淀粉打匀.
-
5/7
点击查看大图 倒入牛奶打匀.
-
6/7
点击查看大图 分3次混合中性蛋白.
-
最后一步
点击查看大图 隔水法,最底层,150度60分钟,转180度5分钟上色.
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-09-11
换一个做法相关分类
相关推荐