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江南菜的云南做法：汽锅版腌笃鲜

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时间：30分钟

食材清单

五花肉 150g 、竹笋 100g 、火腿 50g 、香菇 100g 、黄酒适量、生姜适量

烹饪步骤

小贴士

这是讨巧的法子，汽锅里面的肉类是被高温蒸汽蒸熟的，所以更加适合田鸡肉、鸡肉等易熟的肉类。可以喝汤吃菜，且肉口感不老，鲜嫩异常。

发布于 2012-09-10

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