烤鸡肉串
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将鸡脯肉和请红切成小块备用。
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2/5
点击查看大图 鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀,腌制两小以上。
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3/5
青红椒切丁备用。
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4/5
点击查看大图 把鸡肉串在洗净的竹签上,在相临的地方依次串上辣椒。
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最后一步
点击查看大图 鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘(铺上锡箔纸)入预热好烤箱,180度上下火,烤制20分钟即可。
小贴士
1、蚝油、酱油都有咸度不必再加盐。 2、腌制时间越长越入味。 3、烤制过程中,可将烤盘拿出在肉串反正面再涂一次腌制用酱料,成品更美味。(由于这一步我省略了,所以成品不够油亮)。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-09-09
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