巧克力饼干

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  备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋.

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  白糖跟黄油,下打蛋器中.

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  低档打至微膨松.

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  分次加入蛋液.

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  黑巧克力隔水溶化.

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  等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.

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  低速打至融合.

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  再筛入面粉.

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  拌至无干粉状.

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  分成大小均匀的小面团.

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  再用叉子压出纹路.

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  烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.

• 最后一步
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  一份巧克力饼干就完成了.

小贴士

烤箱的性能要结合自己家的烤箱脾气哦.

发布于 2012-09-07

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