巧克力饼干
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋.
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点击查看大图 白糖跟黄油,下打蛋器中.
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点击查看大图 低档打至微膨松.
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点击查看大图 分次加入蛋液.
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点击查看大图 黑巧克力隔水溶化.
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点击查看大图 等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.
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点击查看大图 低速打至融合.
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点击查看大图 再筛入面粉.
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点击查看大图 拌至无干粉状.
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点击查看大图 分成大小均匀的小面团.
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点击查看大图 再用叉子压出纹路.
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点击查看大图 烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.
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最后一步
点击查看大图 一份巧克力饼干就完成了.
小贴士
烤箱的性能要结合自己家的烤箱脾气哦.
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展开全部13个步骤
发布于 2012-09-07
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