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丝瓜洋葱云耳炒肉片

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

瘦肉或猪柳肉 180克

、云耳 20克、丝瓜 340克、

小洋葱 1/2个 100克

、油 2汤匙、蒜 1瓣，拍扁、盐 1/2茶匙、生粉 1/2茶匙+水2茶匙

烹饪步骤

小贴士

丝瓜云耳洋葱是上佳的配搭，可选用牛肉或虾仁、鸡肉、鱼片等作料同炒，方法一样。

发布于 2012-08-30

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