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生滚螃蟹粥

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

珍珠米、梭子蟹、姜、葱、盐

烹饪步骤

小贴士

1.选材：米要挑选圆粒的东北大米，煮出来的粥粘稠香浓。螃蟹要鲜活处理干净，煮出来的粥才会鲜美好吃。 2.搭配：放些姜丝能驱除螃蟹的寒凉 3.过程：粥煮时要用勺子搅动防止粘锅糊掉，影响粥的香味，出锅要趁热吃，凉了腥气就会重

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发布于 2012-08-28

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