桃子曲奇甜品
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄金桃洗净备用
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点击查看大图 削皮后切成块
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点击查看大图 放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右
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4/13
点击查看大图 桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽
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5/13
点击查看大图 开始做甜品了,把所有原料都准备好
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6/13
点击查看大图 先将煮软的桃子切成小片备用
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7/13
点击查看大图 将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状
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点击查看大图 奶油用电动打蛋器打至不流动的状态
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点击查看大图 将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部
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10/13
点击查看大图 再在曲奇上铺上一层奶油
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点击查看大图 再放上一层黄桃,加入的量根据自己的口味
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点击查看大图 再铺上一层曲奇、奶油、黄桃,如此重复两次
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最后一步
点击查看大图 最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可
小贴士
美食心得: 1. 桃子选用黄金桃比较好,颜色漂亮,口味香甜,一般桃罐头也都是用黄金桃做的。 2. 也可以直接选用罐装黄桃,也就是“黄桃罐头”,但罐头食品还是少吃为好,自己动手吃的更安全。 3. 也可以将桃子换成其他水果,根据自己的口味选择即可。 4. 冷藏之后更有风味。
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发布于 2012-08-27
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