自制美味零食——麻辣花生
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料备好。
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点击查看大图 锅中加适量的水,放入花椒,麻椒和干辣椒,煮沸腾,关火。
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点击查看大图 在花椒水泡5分钟,用干布包住,互相搓,就很容易脱皮了。
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点击查看大图 装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。
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点击查看大图 拿出。
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点击查看大图 材料备好。
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点击查看大图 锅中倒入适量的油,凉油下锅炸花生。
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点击查看大图 炸至金黄捞出,锅中留取少量的油稍放凉下。
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点击查看大图 倒入干辣椒,花椒麻椒炒香。
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点击查看大图 倒入花生翻炒,添加盐,糖调味即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 放上1,2天吃最佳。
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发布于 2012-08-21
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