简易寿司
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
熟米饭
、
寿司紫菜
2片
、
青瓜
1根
、
火腿肠
1根 、
鸡蛋
2个 、
胡萝卜
1根 、
沙拉酱
适量 、
盐
少量 、
胡椒粉
适量 、
白米醋(根据米饭量和个人口味)
2勺
、
白砂糖(根据米饭量和个人口味)
1小匙
烹饪步骤
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1/10
先煮出米饭,乘到一个大碗里。接下来就是兑寿司醋。往一个小碗里倒入两勺白米醋,一小匙白砂糖,搅匀,让糖溶化。再倒到饭里,搅拌米饭,让味道均匀。(如果有寿司醋直接倒在米饭上再搅拌就好了,醋跟糖的分量可以根据个人口味调整)
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2/10
点击查看大图 打两个鸡蛋,往里面加入适量沙拉酱,胡椒粉,搅匀蛋液。放油入不粘锅,把蛋液倒进去用小火慢慢煎,煎至双面金黄了,煎成厚厚的蛋饼~然后煎好了就乘到盘子里。
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3/10
点击查看大图 胡萝卜切条,放入锅中炒炒,喜欢生吃的就不用炒了,本人是喜欢熟一点。可以放一点点盐~不用太多。哈哈~然后出锅~
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4/10
点击查看大图 火腿、青瓜、蛋饼都是切条,还有刚炒过的胡萝卜一起装到一个盘子里,准备做寿司啦~❤
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5/10
点击查看大图 铺上做寿司的卷帘、寿司紫菜。(这些我都是去大润发买的,寿司紫菜上附送的卷帘~呵呵很划算的~)再铺上米饭,用小勺把米饭压平,再加上一点沙拉酱,用小勺把沙拉酱均匀的涂在米饭上~
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6/10
点击查看大图 把材料放在米饭的一头,现在可以卷了~看我的~
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7/10
点击查看大图 我卷我卷~,这里要卷的紧一点,不然一会切了就散掉了
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8/10
点击查看大图 卷完再攥在手里,上下捏捏,让它更紧点~
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9/10
点击查看大图 寿司卷好了。接下来往刀上沾点开水,这样寿司好切,不会太粘~接下来就入盘了~
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最后一步
点击查看大图 当啷啷~ 口味清淡又营养做法又简单的简易寿司就做好了~嘿 .. 剩下的材料可以当菜吃也是不错滴~❤
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2012-08-20
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