不爱吃胡萝卜的人爱吃了———脆香春卷
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材：肉末，胡萝卜，葱，春卷皮。
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点击查看大图 胡萝卜洗净刨丝斩末。
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点击查看大图 葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐调匀。
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点击查看大图 调时加些水，肉可嫩些。
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点击查看大图 皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)
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点击查看大图 卷好。
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点击查看大图 两边折好。
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点击查看大图 卷好，边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)
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点击查看大图 春卷排队。
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最后一步
点击查看大图 锅中油稍多些，放春卷炸至二面焦黄。
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展开全部10个步骤
发布于 2012-08-15
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