红酒烩番茄羊肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊肉能御风寒,又可补身体,温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。很适合给男人食用呦!
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点击查看大图 羊肉切块,冷水下锅,放葱段、姜片、大料大火烧开后捞出
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点击查看大图 油温5成放姜片、大料爆香
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点击查看大图 倒入羊肉翻炒
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点击查看大图 洋葱切片同羊肉一起炒出香味
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点击查看大图 然后放入番茄块和胡萝卜块
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点击查看大图 倒入高汤炖20分钟
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点击查看大图 20分钟后倒入红酒、耗油、盐调味
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点击查看大图 抓一小撮干罗勒碎, 撒一层胡椒粉
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点击查看大图 最后放一些香菜提香便可盛出
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点击查看大图 馒头切片,裹一层蛋液煎至两面金黄搭配羊肉一同食用更加美味。
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点击查看大图 羊肉跟红酒真是绝佳搭配。红酒去了羊骚又增加了羊肉的鲜味。少许的罗勒更加提香。。。再暖暖的喝上一勺汤汁,咬一口酥酥脆脆的馒头片。一股暖流立刻流动全身,我操,Perfect!但是不要靠近我!!!!
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最后一步
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小贴士
羊肉羊肉味甘、性温,虽说补肾壮阳,但是吃多了容易上火。(传图是有多难?)
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发布于 2012-08-14
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