经典玛格丽特鸡尾酒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
酸橙
1角
、
龙舌兰酒
1 1/2盎司
、
橘味白酒
1盎司
、
酸橙汁
1/2盎司
、
冰
、
粗粒盐
烹饪步骤
-
1/3
将小盘上覆盖足量的盐
-
2/3
将酸橙角在一个4盎司容量的鸡尾酒杯边缘摩擦,成45度角握住杯子,一边旋转一边使其边缘沾满盐,但避免盐落到杯中。裹好盐后向杯中加入冰块并置于冰箱中冰镇。
-
最后一步
以3:2:1的比例向调酒器中加入龙舌兰酒,橘味白酒以及酸橙汁,再加入相当于调酒器一半容积的冰块。猛烈摇动直到调酒器的外壁起霜。将玛格丽特鸡尾酒过滤到冰镇的杯中,并用酸橙片装饰。
发布于 2012-08-08
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