青椒番茄炒毛豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 毛豆去壳,洗净沥干水分;
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点击查看大图 青椒切碎丁,番茄去皮切碎丁;
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点击查看大图 烧热炒锅,下适量油,下肉末;
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4/9
点击查看大图 翻炒肉末,炒至8成熟,盛出备用;
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5/9
点击查看大图 锅中留余油,下青椒、番茄适当翻炒,炒至番茄出水、青椒变软;
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6/9
点击查看大图 倒入毛豆,适当翻炒;
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7/9
点击查看大图 加入少量开水、盖上锅盖、中小火焖2分钟;
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点击查看大图 开盖后,倒入炒过的肉末;
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最后一步
点击查看大图 适当翻炒,加生抽、盐调味即可。
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展开全部9个步骤
发布于 2012-08-01
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