七分钟用微波炉做低卡芝麻豆渣蛋糕
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 三个鸡蛋，蛋白蛋黄分开。
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点击查看大图 蛋白加白糖
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点击查看大图 打蛋白，用机器省事很多
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点击查看大图 打到倒扣不会流下来就好了~ 只用了三分钟
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5/12
点击查看大图 豆渣还是需要加点面粉的，记得要过筛
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如果太干需要加少许豆浆
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大概这个湿度
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分次把打发的蛋白和豆渣混合
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9/12
拌匀了，用橡皮刮刀抹平
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10/12
微波炉叮7分钟。
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拿出来倒扣就脱模了
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最后一步
点击查看大图 都不用抹油，一点都不沾
小贴士
1. 豆渣的干湿度每个人做出来的都不一样，所以以上配料只能算是个参考。豆渣最好不要太干，否则很容易干裂开的 2. 我吃的比较少甜，甜度自己掌握 3. 微波炉的瓦数不一样，叮的时间就不一样，需要自己试验了
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展开全部12个步骤
发布于 2012-07-29
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