咸鸭蛋焗南瓜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好材料。
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点击查看大图 南瓜切块,蛋黄碾碎,葱花切碎。
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点击查看大图 锅中的水烧开,倒入南瓜焯熟,捞起来再用凉水冲几下。
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点击查看大图 锅中倒入适量的油,倒入蛋黄,少量的水,小火炒。
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点击查看大图 炒出蛋黄起泡沫后倒入南瓜翻炒。
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最后一步
点击查看大图 使南瓜均匀的裹上蛋黄,就好了,最后撒上葱花出锅。
小贴士
1: 咸鸭蛋黄里本身有一定的咸度了,所以不用加了,如果买的不怎么咸的鸭蛋就适量的放些。
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展开全部6个步骤
发布于 2012-07-26
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