意大利蔬菜浓汤
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洋葱切碎丁,大蒜斩细末,番茄去皮切碎丁;
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2/9
点击查看大图 土豆 、西葫芦瓜、南瓜切丁;
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3/9
点击查看大图 锅中放黄油融化;
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4/9
点击查看大图 下洋葱碎大蒜末小火翻炒炒至香软;
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5/9
点击查看大图 下去皮番茄碎丁翻炒至出汁;
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6/9
点击查看大图 番茄至出汁后加西式干香料罗勒;
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7/9
点击查看大图 加水煮滚后小火炖15分钟;
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8/9
点击查看大图 下切丁的土豆 、西葫芦瓜、南瓜;
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最后一步
点击查看大图 煮至熟软,加盐,黑胡椒调味即可。
小贴士
煮这汤呢,主料不必拘于形似,只要是根茎瓜类蔬菜均可,可按各自喜好选择。
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展开全部9个步骤
发布于 2012-07-26
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