豆豉鲮鱼油麦菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 油麦菜洗净切成段,蒜拍破切成蒜末,豆豉鲮鱼罐头打开
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2/3
点击查看大图 将鱼放在盘子里,用筷子将鱼直接撕成条,捡去中间的鱼刺不要
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最后一步
点击查看大图 锅内放少许油,放蒜末爆香,放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下,然后放入油麦菜
小贴士
一定要大火快炒,油麦菜一变成翠绿色的话马上关火(如果你放的鱼足够多的话就可以不加盐了)。
发布于 2012-07-25
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