蜜汁苦瓜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 枸杞用清水浸泡备用。
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3/10
点击查看大图 苦瓜去瓤。
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4/10
点击查看大图 再切片。
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5/10
点击查看大图 取一个小碗加入白糖。
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6/10
再加入蜂蜜。
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7/10
加入适量的凉白开搅拌至白糖溶化。
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8/10
点击查看大图 苦瓜焯烫过凉。
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点击查看大图 沥干水分苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时。
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最后一步
点击查看大图 吃的时候撒上枸杞即好。
小贴士
苦瓜焯烫加点盐，即可保持颜色碧绿也能减轻苦瓜的苦味。 此道菜冷藏后食用口感更佳。
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展开全部10个步骤
发布于 2012-07-22
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