童年的记忆——麻酱烧饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。
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点击查看大图 材料备好。
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点击查看大图 芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀备用。
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4/18
点击查看大图 面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼。
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点击查看大图 涂上麻酱。
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点击查看大图 抹均匀。
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7/18
点击查看大图 从一头卷起来。
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点击查看大图 切成一块一块的。
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点击查看大图 两头封口。
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点击查看大图 往下按扁。
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点击查看大图 擀成小圆饼。
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点击查看大图 蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上。
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点击查看大图 芝麻倒在盘里。
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点击查看大图 均匀的蘸上一层。
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点击查看大图 180°烤20分钟。
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点击查看大图 成品。
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点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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展开全部18个步骤
发布于 2012-07-12
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