椒盐茄饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 茄子两个洗净切薄片。
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2/5
点击查看大图 面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊。面糊要稠一点,另外加点五香粉调味。
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3/5
点击查看大图 锅里倒油,把裹了面糊的茄子片放进去。
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4/5
点击查看大图 小火慢慢煎至两面金黄。
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最后一步
点击查看大图 刚出锅的茄饼味道最好,外脆里嫩,吃的时候记得蘸点儿椒盐!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-06-14
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