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鸡肉芸豆的做法点击查看大图

鸡肉芸豆

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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
芸豆 250克 半根 2片 甜面酱 1小勺 十三香 半小勺 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1.芸豆用热水汆可以去豆腥气。 另外,芸豆不熟的话会有毒素,人吃后会有中毒反应,用热水汆可以保证芸豆熟透。 如果事前不用热水汆,一定要在炒菜时多炒一段时间,确保芸豆熟透后再食用。 2.用甜面酱炒鸡腿肉时,容易糊锅,可以倒入适量开水,防止糊锅的现象发生。

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发布于 2012-06-14

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